Hinduism sooner or later reached Indonesia. When the Hindu period commenced, the new tumpeng rice took over a cone-like condition. The cone is actually a illustration of how their gods would are now living in the Mahameru mountain kind.
Begitu pun halnya dalam proses mengubah beras menjadi sesuatu yang mudah kita makan. Setelah ditemukan ketel, perkakas memasak yang awalnya dibuat dari bahan perunggu dan besi, memasak beras menjadi semakin mudah.
Bagi beberapa orang yang belum pernah mencoba tahu petis pasti akan bingung dengan makanan yang satu ini. Mengapa memakan tahu goreng harus dengan sambal petis yang identik dengan gula merah dan pedas? Mari kita simak penjelasannya.
Your browser isn’t supported any longer. Update it to have the finest YouTube practical experience and our most up-to-date features. Find out more
Jawa Tengah merupakan provinsi dengan beragam tradisi dan budaya menarik di setiap daerahnya. Berkunjung ke Jawa Tengah tak lengkap rasanya jika tidak ikut menyantap beragam kuliner khasnya.
It's a dish that is meant to be shared, liked, and savored, and It's a testomony to the warmth and generosity with the Indonesian individuals.
Kuah mie ongklok memang sedikit lebih kental dibandingkan dengan kuah mie pada umumnya. Namun, kamu jangan khawatir kuah kental mie ongklok ini sangat enak loh.
Brongkos merupakan makanan Kendal yang agak mirip dengan rawon. Namun, brongkos memiliki cita rasa yang lebih unik dan tentunya dilengkapi dengan bumbu dari rempah-rempah.
Menu makanan ini paling enak untuk Anda nikmati saat siang atau malam hari. Rasanya yang pedas dan gurih pasti membuat Anda ketagihan tidak bisa berhenti untuk tambah lagi.
Sate bumbon cukup berbeda dari sate pada umumnya. Sebab, terbuat dari daging sapi namun teksturnya tetap lembut dan rasanya lebih nikmat.
Sate ini terbuat dari daging ayam pilihan yang dibumbui dengan bumbu kuning. Jika diperhatikan, sate ambal ini terlihat sekilas mirip dengan sate padang.
Bahan utamanya adalah singkong dan dicampur dengan parutan kelapa muda. Untuk menambahkan rasa manis, biasanya ditaburi dengan gula pasir. Bisa juga dicampur dengan saus gula jawa cair yang manis.
Sebelumnya, tahukah kamu mengapa namanya menggunakan kata ongklok? Yap! Hal ini dikarena proses makanan jawa tengah memasak mie ini yang menggunakan ongklok. Ongklok adalah sebuah saringan yang terbuat dari bambu yang digunakan untuk merebus mie dalam kuah kental ini.
Hal itulah yang membuat rasa kerupuk rambak berbeda dengan kerupuk kulit lainnya. Kerupuk ini sangat cocok untuk pelengkap hidangan maupun dijadikan sebagai cemilan.